🙂🙂 Medvehagyma omlett

Hozzávalók 2 személyre:

 - 1 csokor metélőhagyma

 - 4 csirke tojás

 - 40 g parmezán

 - 1 evőkanál sör

 - só, frissen őrölt fekete bors

 - extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

Mossa meg a medvehagymát folyó víz alatt, törölje szárazra konyhai papírral, és vágja fel egy késsel apró darabokra.

Közben a tojásokat egy tálba törjük, villával felverjük, összekeverjük a reszelt parmezánnal, egy teáskanál sörrel, csipet sóval és őrölt borssal. Adjuk hozzá a metélőhagymát és jól keverjük össze.

Melegíts fel egy nagy, tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, enyhén kend ki zsírral és szárítsd meg egy konyhai papírlappal.

Öntsük fel a keveréket, keverjük össze kissé, és hagyjuk az omlettet alacsony lángon, lefedve pár percig főni az első oldalán, majd spatulával ellenőrizzük az alját. Ha szép aranybarna színt kapott, fordítsuk meg és süssük meg a második oldalát is.

Ízlés szerint melegen, melegen vagy hidegen tálaljuk.

Kistermelői termékek medvehagymából:

Medvehagyma ecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Legalább egy éves érlelésű, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Medvehagyma kivonat 

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060