🙂🙂 Sült csiperke hagymával - egyszerű és ízletes étel

Hozzávalók:

 - csiperkegomba (friss) 400 g

 - hagyma 2 db

 - növényi olaj 3- 4 evőkanál

 - vaj 30 g

 - só, bors ízlés szerint

 - szárított fokhagyma ízlés szerint

 - provence-i fűszerkeverék ízlés szerint

 - petrezselyem zöld ízlés szerint

Az egyik legegyszerűbb, leggyorsabb, de ugyanakkor nagyon ízletes és tápláló étel. Ideális ebédre és vacsorára is. Bármilyen körettel párosítható.

1. A csiperkegombát megmossuk és meghámozzuk. Vágjuk szeletekre. A hagymát félkarikára vágjuk.

2. Öntsön 1 evőkanál a serpenyőbe. l. növényi olajat és megpirítjuk a csiperkegombát. Amint levet adnak, adjuk hozzá a maradék növényi olajat és a hagymát. Kevergetve addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz és a folyadék elpárolog.

3. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket – például provence-i fűszernövényeket és szárított fokhagymát. Adjuk hozzá a vajat, keverjük össze és süssük aranybarnára.

4. Az ételt forrón vagy kissé lehűtve, friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat!

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060