Serpenyőben sült rókagomba 🙂🙂

A serpenyőben sült rókagomba egy nagyon kifinomult és ízletes gombás étel. Néhány perc alatt elkészíthető, tökéletesen passzol fehér húsokhoz, mint például sertéshúshoz, csirkehúshoz, de borjúhúshoz is, de vegetáriánusok és vegánok számára is kiváló lehet. A rókagomba sokféle receptre alkalmas gombafajta, elkészíthető pirítva, rizs és tészta ízesítésére, különösen a tagliatelle vagy pappardelle ízesítésére. De a következőképpen készítheti el őket egyszerűen, ízletes és gyors köretként.

- először tisztítsa meg a gombát úgy, hogy kefével vagy nedves ruhával távolítsa el a felesleges szennyeződést, ha megtisztította, a kicsiket egészben hagyhatja, vagy méretüktől függően két-négy részre vágja

- egy serpenyőben forrósítsa fel az olajat és pirítsa meg benne a fokhagymagerezdeket, majd adja hozzá a rókagombát

- közepes lángon kb 5 percig süsse, időnként óvatosan megkeverve, sózza, borsozza, szórja meg apróra vágott petrezselyemmel, vagy kedvenc fűszereivel, például kakukkfűvel, majoránnával vagy zsályával, máris készen a rókagombás serpenyő a tálalásra