🙂🙂 Trombitagombás tészta

Szárított és friss gombákból

Áztassa a szárított gombát 15- 20 percig.

A friss gombát megtisztítjuk és felszeleteljük.

Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, dinszteljük meg az apróra vágott hagymát, majd adjuk hozzá a lecsepegtetett szárított gombát, fokhagymát és a friss fekete trombitagombát, főzzük kb. 3 percig.

Öntsük a szárított gombával áztatott vizet a keverékre, és pároljuk, amíg le nem párolódik.

Adjunk hozzá zsíros tejszínt, pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik.

A tésztát külön főzzük meg, majd keverjük össze gombamártással, szórjuk meg reszelt parmezánnal, és tálalás előtt ízlés szerint díszítsük friss petrezselyemmel.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060