🙂🙂 Sült rókagomba hagymával

Hozzávalók 2 személyre:

 - rókagomba 800 g

 - növényi olaj 2- 3 evőkanál

 - vaj 150 g

 - hagyma 1- 2 darab

 - só ízlés szerint

Elkészítés:

1

Jól öblítse le a rókagombát, hogy megszabaduljon az erdei törmeléktől. A kis gombákat egészben hagyjuk, a legnagyobbakat kettévághatjuk.

2.

Egy serpenyőben közepesen melegítsünk növényi olajat és a vaj körülbelül egyharmadát. Az apróra vágott hagymát 3- 5 percig pirítjuk.

3.

Adjuk hozzá a rókagombát a hagymához, és főzzük tovább, időnként megkeverve.

4.

10 perc elteltével a gombáról levált folyadékot lecsepegtetjük, majd hozzáadjuk a maradék olajat.

5.

A rókagombát további 10- 15 percig pirítjuk. Sózzuk 5 perccel a készítés előtt.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060