製糖導覽

冬天，為促進糖廠產業觀光、歷史、文化發展，增進一般民眾對於糖業文化的瞭解，並配合公司的「糖業文化季」活動，在善化糖廠舉辦製糖導覽及「薪火相傳，一家糖聚」活動，現場也實際讓民眾體驗從甘蔗的採收作業、進廠壓榨製糖作業到成品糖，製糖過程中所產生的副品甘蔗渣、糖蜜及沃土。甘蔗渣、糖蜜為製成有機肥的原料，而沃土用於回歸田野改善土壤，再以有機肥種植清潔蔬菜等，形成完整的農業循環經濟，完全不浪費。

夏天，善化區公所在善糖辦理冰糖奇緣夏令營活動，台糖公司台南區處暨善化糖廠及溪美社區發展協會共同協辦，並由南臺科技大學休閒事業管理系負責承辦。除了好玩的團康遊戲外，還有棉花糖和棉花糖Q餅DIY，以及現場示範最夯的漸層飲料製作，台糖公司協助示範黑糖製作過程和參訪善糖文物館，溪美社區發展協會教導小朋友自己親手製作草仔粿，提供美味又豐盛的善化在地風味餐 。