🙂🙂 Zöld tészta

A csalántészta egy alternatív változat, amely gyönyörű zöld színt ad a tésztának, és erős és ízletes ízt kölcsönöz bármilyen készítménynek.

Hozzávalók:

 - csalán 250 g

 - tojás 3

 - liszt 350 g

 - só 1 tk

Csalántészta készítése

Ennek az ételnek az elkészítéséhez kezdje a csalán tisztításával: használjon kesztyűt, hogy elkerülje a bőrreakciókat. Jól öblítsd le és sós vízben forrald fel.

Lecsepegtetjük és turmixgépben turmixoljuk. Ezután szitáljuk át a lisztet, és tésztalapon halomba rendezzük.

A közepébe öntjük a tojást, a sót és a csalánpürét, és addig gyúrjuk, amíg sima, egyenletes keveréket nem kapunk. Letakarjuk és egy órát pihentetjük.

A tésztát darabokra vágjuk, és átpasszírozzuk a tésztagépen. Nyújtsa ki a lapokat, és hozza létre a kívánt formátumot. Fűszerezze ízlés szerint, és élvezze az ízletes első fogást!

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060