🙂🙂 Rizs csalánnal

Egy jó csalános rizs elkészítéséhez ez a recept (2 személyre):

Szükséges:

 - 150 g teljes kiőrlésű basmati rizs, 

 - 50 g csalánvég, 1 hagyma, 

 - teljes tengeri só, 

 - 2 teáskanál napraforgómag, 

 - egy citrom reszelt héja, 

 - friss gyömbér, 

 - 2 evőkanál hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj.

A csalán összegyűjtéséhez egy pár latex kesztyűt kell felszerelnie; miután leszedte a leveleket, alaposan mossa le víz alatt, és hagyja megszáradni. Tegye a csalánt, a rizst és a reszelt citromhéjat egy lábasba, és adjon hozzá vizet (kb. kétszeresére) sóval. Ha a víz felszívódik, körülbelül 25 perc múlva hagyja pihenni 5 percig. Hozzáadjuk a napraforgómagot, és az olajat és egy kevés frissen reszelt gyömbérgyökeret hozzáadva tálaljuk.

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060