Zöld saláta készítéséhez használjon fiatal csalánlevelet . A csalán csípésének elkerülése érdekében először szűrőedénybe vagy szitába kell helyezni, és forrásban lévő vízzel fel kell önteni, majd hideg vízzel le kell öblíteni. A saláta ízét természetesen nem a csalán, hanem a többi hozzávaló (saláták, zöldségek) és az öntet fogja meghatározni. Jobb, ha aromás növényi olaj (a mustártól a sütőtökig) ecettel. A tálaláshoz tejfölt is használunk.
Kistermelői csalán termékek:
Csalánpesztó
Tartósítószer, adalék- mentes
300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft
Tartósítószertől, adaléktól mentes
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Csalán kivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Csalántea, szárított levelek
- 100 ml. 800 ft
- 250 ml. 1.600 ft
- 500 ml. 3.200 ft
Fagyasztott zsenge csalán
- 200 gramm 600 ft
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető