🙂🙂 Savanyú burgonya leves lila pereszkével és szalonnával

Aromás, kiadós és teljesen egyszerű leves, aminek senki sem tud ellenállni!

Hozzávalók 4 személyre:

 - 4 db egy közepes méretű burgonya

 - 1 marék szárított pereszke

 - 200 ml tej

 - 200 ml tejszín

 - 2 ek sima liszt

 - ízlés szerint kristálycukor

 - ízlés szerint ecet

 - 100 g szalonna

 - só, őrölt fekete bors, szegfűbors, babérlevél

Elkészítés

1

Áztassa a gombát egy tálban körülbelül egy órára.

2

A megtisztított és felkockázott burgonyát lassú tűzön megfőzzük. Sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket.

3

A beáztatott gombából kicsavarjuk a vizet, és a leveshez adjuk, és a burgonya puhára főzzük. 

4

Tejből, tejszínből és lisztből tésztát készítünk, beleöntjük a levesbe, és újra felforraljuk.

5

Félretesszük, végül szükség szerint cukorral és ecettel ízesítjük. 

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060