家鄉味／洪O琳

家鄉味／洪飛琳

台灣是個海島國家，靠近這個海島的東北方，有一個小鄉鎮，電影悲情城市的場景，正是我從小到大成長的家鄉，東近太平洋，西至基隆市區，往北可達金山北海岸，或向南可延台二線到宜蘭。這小鎮聳立著基隆山，蜿蜒著一條著名的基隆河，風景優美，人才輩出，知名的導演，吳念真先生，歌手陸小芬等，都是這的知名人物。我的家鄉叫作，瑞芳。

在這個從小到大成長的小鎮中，存在著許多形形色色，為生活、家庭，及家鄉，努力打拼的人們。不論是在工業區上班的正常上班族，或是在市場叫賣的菜販，還是在九份山城上從事觀光行業的大家，都是踩在這塊可愛的土地上。

小時候，最期待，也最喜歡的一件事，就是跨過家門前的馬路，趁著假日學校放暑假時，跑到離家不到20公尺的基隆河中游泳，每當游完泳已都是黃昏日落之際，但意猶未盡的我和弟弟在草草的吃完母親煮的晚飯後，又戴起頭燈，拿起網子與竹簍，往水中衝，目標是河裡面未受污染的河蝦，每個在暑假的晚上，也都幾乎在門前的河裡玩到八九點才捨得踏入家門，直到筋疲力盡後，才肯上床休息。

記得國小時，一天的零用錢，是二十元，扣除坐公車上下學後，還有十元的餘錢，那時候的我和弟弟，都會把這剩下的十元存下來，一個星期可以存下五十元，然後踏著輕快的步伐，朝向遠在三、四公里外的瑞芳美食街前進，利用一個星期存下的錢，向賣牛肉麵的老闆點上一碗當時三十五元的牛肉湯麵，這是我印象中的家鄉味，濃濃的牛肉湯，加上Q勁十足的麵條，加上特製的辣油，最後灑上一把蔥花，回想起來還是回味無窮。吃完麵後，買杯十塊錢的酸梅湯解渴，最後用剩下來的五塊錢坐上往猴硐的公車回家，滿足地過了一個假日。熟悉的家鄉味。

長大後隨著政府的建設，改變了瑞芳小鎮的交通，多了六十二快速道路，瑞芳這個地區，每到假日，不論國內或國外的觀光客，也漸漸的愈來愈多，媒體上的曝光度也增加了不少，這個小鄉鎮等待著各式各樣的人們來探索。長大後的家鄉外貌變了不少，但是不變的，是故鄉中，可愛的鄉民，和美麗的景色，以及濃濃的人情味。

我的故鄉——瑞芳，我永遠愛著這裡的一切，或許現在長大後在故鄉的時間少了，但是回憶是永遠不會變的。