ツバキ科ツバキ属

夏の暑さや冬の寒さを物ともせず、雄大な自然の中で生き生きと育つ日本原産の常緑樹。平安時代には食用、化粧用に使われ、不老長寿の薬として珍重されていた時期もあった。花が落ちるときは直径10cmほどの花が一気に落ちる。椿には沢山の種類があり、世界には約5000種あると言われている。