Какие продукты можно есть при аллергии взрослым

Аллергия – проблема, с которой сегодня сталкиваются миллионы людей. Ее симптомы могут быть разнообразными: от кожных высыпаний и зуда до нарушения пищеварения и дыхания. Поэтому важно знать, какие продукты можно есть при аллергии взрослым, чтобы избежать негативных последствий.

Безопасные продукты

Некоторые продукты считаются безопасными для людей с аллергией, так как они редко вызывают реакции:

 Крупы: рис, гречка, кукуруза, просо

 Овощи: картофель, морковь, капуста, кабачки, огурцы

 Фрукты: яблоки, бананы, груши, авокадо

 Мясо птицы: курица, индейка

 Рыба: лосось, скумбрия, тунец

Молочные продукты

Молочные продукты могут быть проблемой для людей с пищевой аллергией. Коровье молоко содержит белок казеин, который часто вызывает реакции. Однако существуют безлактозные альтернативы:

 Безлактозное молоко: обычное молоко, из которого удален лактозный сахар

 Растительное молоко: изготовленное из сои, миндаля, овса или конопли

Продукты, богатые антиоксидантами

Продукты, богатые антиоксидантами, могут помочь уменьшить воспаление, вызванное аллергическими реакциями:

 Ягоды: клубника, черника, малина

 Овощи: шпинат, капуста, брокколи

 Фрукты: цитрусовые, киви, папайя

Продукты, которых следует избегать

Некоторые продукты с высокой вероятностью вызывают аллергические реакции и их следует избегать:

 Орехи: арахис, миндаль, грецкий орех

 Морепродукты: креветки, раки, моллюски

 Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт (для людей с аллергией на казеин)

 Соя: соевое молоко, тофу, соевый соус

 Пшеница: хлеб, макароны, выпечка

FAQ

1...