Питание при ревматоидном артрите: запрещенные продукты
Продукты, провоцирующие воспаление
При ревматоидном артрите, аутоиммунном заболевании, поражающем суставы, важно придерживаться диеты, исключающей продукты, вызывающие воспаление. К таким продуктам относятся:
Красное мясо и органы: Богаты насыщенными жирами и провоспалительными соединениями, которые могут усугубить симптомы РА.
Рафинированные углеводы: Белый хлеб, макароны и рис быстро повышают уровень сахара в крови, что приводит к высвобождению провоспалительных цитокинов и ухудшению боли и отеков.
Сахар: Сахаросодержащие продукты также повышают уровень сахара в крови и усиливают воспаление...