Pimenta-de-Pobre(mastruço)

Nome popular: Mastruço, mentruz, erva-de-passarinho
Nome científico: Lepidium virginicum L.

Parte usada: folhas, brotos e sementes

Indicação terapêutica e/ou usos tradicionais:
Tradicionalmente usada como expectorante e vermífugo. As folhas jovens são ricas em vitamina C e minerais, empregadas para fortalecer o sistema imunológico e auxiliar na digestão. Popularmente, também é usada em sucos e garrafadas como auxiliar no tratamento de gripes e resfriados.

Modo de preparo / posologia:

• Culinário: folhas e brotos frescos em saladas, sucos verdes e refogados, conferindo sabor picante semelhante ao agrião.
  
  

• Chá: infusão das folhas, usada na medicina popular como expectorante.
  
  

• Xarope caseiro: folhas maceradas com mel, usado popularmente contra tosse.
  
  

Tempo de uso recomendado: uso ocasional na alimentação e em preparações medicinais caseiras.

Reações adversas ou contraindicações:
O consumo excessivo pode causar irritação gástrica. Gestantes e lactantes devem evitar o uso medicinal sem orientação adequada.

Onde é encontrada em Itaipava:
Nas beiras de estrada, terrenos baldios, quintais e hortas, crescendo de forma espontânea e resistente.

Curiosidade (parte não convencional):
Apesar de muitas vezes ser vista como “mato”, é uma PANC amplamente aproveitada em países como México e Colômbia, onde integra saladas e preparações típicas. Além disso, suas sementes têm sabor apimentado, lembrando mostarda, podendo ser usadas como condimento natural.