🙂🙂 Serpenyőben sült vargánya fokhagymával és petrezselyemmel

Élvezze a serpenyőben sült vargányát fokhagymával és petrezselyemmel, ez az illatos és ízletes étel. Könnyen elkészíthető, grillezett húsokhoz vagy friss tésztákhoz kiválóan illik.

Hozzávalók 4 személyre:

 - 500 g vargánya

 - 2 gerezd fokhagyma

 - petrezselyem

 - 40 g vaj

 - 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

A vargányát óvatosan ecsettel tisztítsa meg. Vágja őket csíkokra.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és a 10 g vajat.

A vargányát a habzó vajba dobjuk. Hagyjuk kb 8 percig barnulni.

Keverjük össze a fokhagymát és a petrezselymet, adjuk hozzá a maradék puha vajhoz.

Sózzuk, borsozzuk a vargányát, adjuk hozzá a fokhagymát és a petrezselymes vajat, és főzzük tovább 3 percig.

Néhány ág petrezselyemmel tálaljuk.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060