🙂🙂 Grillezett sajt fügelekvárral

Egy harapnivaló, amitől a legszebb ételeket szeretnéd megkóstolni! A Syrnur sajtgyárból hoztuk a Halumis sajtot, ahol a ciprusi Halumi sajt hagyományai szerint készül: ugyanolyan műanyag, tejes és krémes ízű. Sütéskor aranybarna ropogós kéreg borítja be. És milyen finoman párosulnak a sajt sós árnyalatai az édes füge konfigumával!

Hozzávalók:

 - Sernur sajt Halumis 1 csomag

 - lédús füge, 18- 20 darab

 - cukor 2 pohár

 - citrom ½ darab

 - menta és fenyőmag

Elkészítés:

Az összeállításhoz a fügét feldaraboljuk, egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet, hagyjuk állni 30 percig, hogy a fügék kiengedjék a levét. Tartsunk fenn pár fügét a díszítéshez.

Közepes lángon felforraljuk, majd további 45 percig főzzük folyamatos kevergetés mellett, hogy a cukor meg ne égjen.

A halumist 1,5-2 cm vastag darabokra vágjuk, és egy serpenyőben olaj nélkül (!) enyhén mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

A maradék fügét karikákra vágjuk, és mindkét oldalát megsütjük.

Tálaljuk az előételt mentaággal és fenyőmaggal díszítve.

Kistermelői termékek fügéből

Szárított fügelevél tea

100 ml. 800 ft

250 ml. 1.600 ft

500 ml. 3.200 ft

Fügeecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Fügekivonat

0,2 liter 3.000 ft

0,5 liter 6.500 ft

0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Fügelekvár

300 gramm töltőtömeg 1.000 ft

580 gramm töltőtömeg 1.800 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Fügeszirup

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Idényben friss füge 

1.400 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060