🙂🙂 Gombaleves

Hozzávalók:

 - friss gomba 500 g

 - nagy burgonyagumó 4 db

 - sárgarépa 1 db

 - hagyma 1 db

 - olívaolaj 4 evőkanál

 - vaj 2 evőkanál

 - frissen őrölt fekete bors ¼ tk

 - tengeri só ½ teáskanál

Elkészítés:

A hagymát finomra vágjuk.

Egy mély serpenyőben felhevítjük az olívaolajat és a vajat, és áttetszőre pirítjuk a hagymát.

A hagymához adjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, 10-15 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, durvára vágjuk, felöntjük 1 1/2- 2 liter forrásban lévő vízzel, és 5- 7 percig főzzük.

Adjuk hozzá a gombát, és főzzük további 20 percig alacsony lángon. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060