🙂🙂 Gombaleves burgonyával

Hozzávalók 3 személyre:

 - csiperkegomba 100 g

 - vargánya gomba 100 g

 - gyűrűs tuskógomba 100 g

 - növényi olaj 2 evőkanál

 - víz 1½ l

 - só ízlés szerint

 - burgonya 2 db

 - sárgarépa 1 db

 - hagyma 1 db

 - petrezselyem zöld ízlés szerint

Elkészítés:

1

A csiperkegombát és a vargányát kockákra vágjuk. Ezután a gyűrű tuskógombával gombával együtt serpenyőben a fele növényi olajon megsütjütjük, amíg az első lé meg nem jelenik.

2.

Helyezze a gombát egy lábas sós vízbe, és főzze 15 percig.

3.

Adjunk hozzá durvára vágott burgonyát és sárgarépát, főzzük 15 percig.

4.

A visszamaradt olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, tálalás előtt 5 perccel hozzáadjuk.

5.

A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060