大陸妹

大陸妹本名「福山萵苣」，是本島萵苣 (俗稱A菜) 的改良種，一般種植約 50天可採收。薄如刀片的種子，即將展開神奇魔法。

播於穴盤育苗，穴盤苗第一期，種子萌芽期。保濕與透氣為最重要的因子。

穴盤苗第二期，子葉與莖葉伸展期(展根期)。菊科萵苣屬，雙子葉植物。

子葉是植物種子胚的組成部分之一，位於胚莖上部，具貯存養份或幼苗時期進行同化作用的器官。無胚乳種子的子葉，因為貯存養料較多，所以特別肥厚，如豆科、葫蘆科等植物的種子 。

子葉未展開前勿供給過多水份，以利根部生長，避免胚軸彎曲。水分過多或光線不足，會導致胚軸過長

穴盤苗第三期，本葉生長期。

供水隨苗株成長而增加。第一枚本葉未伸展前勿施肥，避免肥傷。肥料濃度若以氮肥為標準應控在50~100ppm，每週兩次。

穴盤苗第四期，成苗健化期。

限制給水以健化株苗。本葉4~6枚 (約20天) 即可進行移植 (定植)。

育苗注意事項：

1. 陰雨天日照不足且濕度高不宜澆水。

2. 澆水正午前為主，下午三點後不宜灌水，以免夜間潮濕徒長。

3. 穴盤邊緣苗株易失水，必要時加以補水

陸續長出第3片本葉，縮減供水，準備定植。

取出穴盤苗，進行定植。