Цільові завдання уроку:
освітня: сформувати поняття про значення якості питної води для здоров'я людини;сформувати поняття про засади раціонального харчування; з'ясувати наслідкинадмірного або недостатнього вживання білків,жирів та вуглеводів; проаналізувати свій добовий раціон;
розвивальна: вміння логічно мислити , аналізувати та порівнювати вплив різних видів забруднень води на здоров'я людини;вплив на здоров'я незбалансованого харчування; виробити правильну стратегію харчування;
виховна: виховувати розуміння значення вивчення процесів обміну для формування навичок здорового способу життя;
Актуалізація опорних знань здобувачів і мотивація освітньої діяльності:
1.Який вміст води в тканинах організму людини?
2.Яка роль води у процесах життєдіяльності організму людини?
3.Які захворювання,що вам відомі, можуть бути пов'язані з неправильним харчуванням?
4.Чи досліджували ви свій раціон з точки зору раціонального харчування?