Newsletter 9

Buone pratiche agricole - Istituto di Agricoltura e Silvicoltura di Nova Gorica

Nell'ambito del progetto, l'Istituto di agricoltura e silvicoltura di Nova Gorica (PP6) sta preparando un opuscolo per gli agricoltori sulle buone pratiche agricole.

La buona pratica agricola è un insieme di indicazioni destinate agli agricoltori e fiunzionali al fine di mantenere buone condizioni agronomiche e ambientali del terreno, proteggere la salute umana e animale, migliorare il benessere degli animali da allevamento e ridurre l'impatto sui cambiamenti climatici.

Nel campo della protezione ambientale, le buone pratiche agricole assicurano la conservazione e il miglioramento di alcuni habitat e specie vegetali e animali.

Alcune buone pratiche agricole sono attuate da secoli, altre invece presentano alcune difficoltà di attuazione per motivazioni diverse soprattutto legate alla loro sostenibilità economica.

Altre pratiche si sono affermati con nuove conoscenze e con l'aiuto di nuovi strumenti.

Dal punto di vista della produzione alimentare, la Valle del Vipacco è un'area importante della Slovenia, adatta alla produzione di seminativi, ortofrutta e vino. Già In passato si sono attivate iniziative connesse al miglioramento della compatibilità tra agricoltura e ambiente agroambientale in questa zona. Infatti quest'area è importante anche dal punto di vista ambientale tant'è che una parte significativa è classificata come sito Natura 2000.

Esistono anche un numero relativamente elevato di aree ecologicamente importanti che, secondo la legge sulla conservazione della natura, sono aree che presentano habitat, parte di habitat o unità ecosistemiche più grandi, che contribuiscono in modo significativo alla conservazione della biodiversità.

La realizzazione di una brochure con le più importanti buone pratiche nel campo della frutticoltura, agricoltura, viticoltura e fitosanitari, destinata agli agricoltori di questa zona, contribuirà sicuramente al miglioramento delle condizioni degli habitat e delle condizioni più favorevoli della pianta. e specie animali.

Migliorerà inoltre la comprensione da parte degli agricoltori dello stretto legame tra la produzione alimentare e la conservazione delle risorse naturali e della biodiversità.

Ad esempio, una delle brevi raccomandazioni agli agricoltori: ''Le nicchie ecologiche dovrebbero far parte del frutteto (es. zone di confine, singoli alberi da frutto, piante ornamentali ed erbe, cumuli di pietre, muri a secco) - sono importanti per mantenere benefici organismi per la produzione agricola e aumentare la diversità biotica''.

Dobre kmetijske prakse - Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica.

Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica (PP6) v okviru projekta pripravlja letak za kmetovalce o dobrih kmetijskih praksah. Dobra kmetijska praksa je skupek predpisanih zahtev ravnanja na področju varovanja okolja za ohranjanje dobrega kmetijskega in okoljskega stanja zemljišč, varovanja zdravja živali in ljudi, izboljšanja dobrega počutja rejnih živali in zmanjševanja vplivov na podnebne spremembe. Upoštevati jih morajo vsi kmetovalci.

Na področju varovanja okolja dobre kmetijske prakse zagotavljajo ohranjanje in izboljševanje stanja nekaterih habitatov ter rastlinskih in živalskih vrst.

Nekatere dobre kmetijske prakse so običajne že stoletja, nekatere se zaradi različnih vplivov, predvsem na ekonomiko poslovanja na kmetijah niso izvajale, ali pa vsaj ne v zadostni meri. Nekatere so se uveljavile z novimi znanji in s pomočjo novih orodij.

Vipavska dolina je z vidika pridelave hrane pomembno območje v Sloveniji, ki je primerno za pridelavo poljščin, sadja in zelenjave ter vina. V preteklosti so bile izvedene tudi melioracije kmetijskih površin.

Pomembno je tudi z okoljskega vidika. Precejšnji del površin je namreč uvrščen v območje Nature 2000. To je posebno varstveno območje z namenom ohranjanja živalskih in rastlinskih vrst ter habitatov, ki so redki ali na evropski ravni ogroženi zaradi dejavnosti človeka. Prav tako je sorazmerno veliko ekološko pomembnih območij, ki so po Zakonu o ohranjanju narave območja habitatnega tipa, dela habitatnega tipa ali večje ekosistemske enote, ki pomembno prispeva k ohranjanju biotske raznovrstnosti.

Izdelava letaka z najpomembnejšimi dobrimi praksami na področju sadjarstva, poljedelstva, vinogradništva in varstva rastlin, ki bo namenjena kmetovalcem na tem območju bo zagotovo prispevala k izboljšanju stanja habitatov ter ugodnejšega stanja rastlinskih in živalskih vrst. Prav tako se bo izboljšalo razumevanje kmetovalcev o tesni povezanosti pridelave hrane in ohranjanja naravnih virov in biotske raznovrstnosti.

Kot primer naj navedemo eno izmed kratkih priporočil kmetovalcem: ''Ekološke niše naj bodo del sadovnjaka (npr. mejice, posamezna sadna drevesa, okrasne rastline in zelišča, kupi kamenja, suhozidi) – pomembne so pri ohranjanju koristnih organizmov za kmetijsko pridelavo in povečevanju biotske raznovrstnosti."

Buone pratiche agricole - Comune di Staranzano

Sono basate sul (buon) rapporto tra agricoltura e conservazione della natura le tre buone pratiche individuate dal Comune di Staranzano nell’ambito del progetto Grevislin. Tutte sono state realizzate all’interno della Riserva naturale regionale “Foce dell’Isonzo”, del cui Organo gestore il Comune di Staranzano è capofila.

La prima pratica riguarda il progetto di ripristino dell’Isola della Cona, dove oltre 50 ettari di aree agricole sono stati riportati ad un elevato livello di naturalità attraverso una gestione oculata dei livelli idrici e del controllo della vegetazione. A 30 anni di distanza i risultati in termini di biodiversità sono elevatissimi: 337 specie osservate in riserva con una elevata percentuale di presenza all’interno dei ripristini ambientali. Il modello realizzato è stato già riproposto in altri contesti (es. Riserva naturale Val Stagnon-Koper Slovenja) e può essere replicato in differenti realtà dell’arco costiero.

La seconda pratica riguarda la gestione delle praterie dell’Isola della Cona, dove oltre 50 ettari oggetto di ripristino ambientale ed altrettanti di prati naturali in ambito golenale vengono gestiti modulando il carico di bestiame per superficie, in relazione alle necessità ed alle specificità di ciascun pascolo.

La terza pratica invece riguarda il protocollo di gestione del fosso delle ninfee. Il protocollo è stato condiviso tra l’Organo gestore della riserva -attraverso i suoi rappresentanti della Stazione Biologica Isola della Cona (SBIC)- ed il Consorzio di Bonifica della Bassa Isontina. Considerate l’elevata biodiversità in esso presente, le operazioni di manutenzione, sfalcio e dragaggio del fosso vengono annualmente concordate per tempistiche, localizzazione e modalità, con il personale della SBIC. Il risultato di questo protocollo condiviso è il mantenimento di un’ adeguata biodiversità nel fosso.

Nel corso del 2021 il Comune di Staranzano organizzerà 5 training sull’importanza dell’agricoltura sostenibile, sul rapporto tra agricoltura e conservazione della natura, sulla biodiversità, sulla difesa del suolo e sulla gestione, con finalità naturalistica, del reticolo idrico. I momenti formativi saranno rivolti sia al pubblico generico che agli stakeholder.

Video:

https://bit.ly/3cBGypO

https://bit.ly/3m8KHoq

Dobre kmetijske prakse - Občina Staranzano

Tri dobre prakse, ki jih je prepoznala Občina Staranzano v okviru projekta GREVISLIN temeljijo na (dobrem) odnosu med kmetijstvom in ohranjanjem narave. Vse se izvajajo znotraj regijskega naravnega rezervata “Izliv reke Soče”, pri katerem Občina Staranzano nastopa kot glavni upravljalec.

Prva dobra praksa je projekt obnove območja “Isola della Cona”, kjer je bilo več kot 50 hektarjev kmetijskih površin obnovljenih do visoke stopnje naravnosti s skrbnim upravljanjem vodostajev in nadzorom vegetacije. Trideset let kasneje so rezultati na področju biotske raznovrstnosti zelo visoki: 337 opazovalnih vrst v rezervatu z visokim odstotkom prisotnosti v obnovljenem okolju. Ustvarjeni model je bil že prenesen tudi v druga okolja (npr. Naravni rezervat Škocjanski zatok – Koper, Slovenija) in ga je mogoče prenesti na različna območja obalnega pasu.

Druga dobra praksa je upravljanje travnikov območja »Isola della Cona«, kjer je bilo okoljsko obnovljenih več kot 50 hektarjev, v enakem obsegu pa se naravne travnike na poplavnem območju upravlja z modeliranjem obremenitev z živinorejo glede na potrebe in posebnosti posameznih pašnikov.

Tretja dobra praksa pa je protokol upravljanja odvodnih jarkov z lokvanji. Protokol je bil izveden med upravljalcem rezervata – preko njihovih predstavnikov Biološke postaje »Isola della Cona« (SBIC) in Konzorcijem Bonfica della Bassa Isontina. Glede na visoko biotsko raznovrstnost, so vzdrževanje, košnja in poglabljanja odvodnih jarkov letno usklajena z zaposlenimi SBIC glede na čas, lokacijo in metode. Rezultat skupnega protokola je ustrezno vzdrževanje biodiverzitete v odvodnih jarkih.

V letu 2021 bo Občina Staranzano organizirala 5 usposabljanj na temo pomembnosti trajnostnega kmetijstva, odnosov med kmetijstvom in ohranjanjem narave, biotske raznovrstnosti, varovanju tal in upravljanja vodnega omrežja za naravoslovne namene. Usposabljanja bodo namenjena splošni javnosti in drugim deležnikom.

Video:

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Buone pratiche agricole - Veneto Agricoltura - Agenzia Veneta per l'innovazione nel settore primario

Considerando l'agricoltura dell'area di progetto e sulla base dell'esperienza maturata in questi anni nelle sue aziende dimostrative, prima fra tutte l’azienda "Vallevecchia" a Caorle (Venezia), Veneto Agricoltura ha individuato alcune buone pratiche agricole attorno alle quali sviluppa azioni di sensibilizzazione e formazione dei produttori agricoli. Inoltre queste tecniche saranno oggetto di speciali nuove installazioni didattiche informative che verranno tra poco realizzate presso il Centro visitatori dell’Azienda.

L’esperienza pluriennale in Agricoltura conservativa (https://www.venetoagricoltura.org/2019/06/editoria/agricoltura-conservativa-8-anni-di-esperienze-in-veneto/) ha portato a valutazioni coerenti alle specifiche situazioni pedoclimatiche, adottando quella che oggi definiamo “agricoltura conservativa flessibile” per la quale la semina diretta è alternata ad una minima lavorazione e viene sempre utilizzato l’attrezzo decompattatore.

I principi dell’agricoltura conservativa sono valorizzati con le tecnologie di precision farming (LIFE AGRICARE http://www.lifeagricare.eu/it) , che gestisce e implementa i dati di produzione, agronomici e di geolocalizzazione su dispositivi digitali destinati a guidare la varie operazioni colturali.

Nel territorio costiero adriatico la problematica della salinità dell’acqua di irrigazione è tema che si è aggravato in questi anni, anche per gli effetti indotti dai cambiamenti climatici. A Vallevecchia con il progetto LIFE WSTORE2 (https://www.venetoagricoltura.org/2015/01/editoria/progetto-life-wstore2-conciliare-lagricoltura-con-lambiente-attraverso-nuove-forme-di-governance-dellacqua-nelle-zone-costiere-salmastre-documentazione-tecnica-2/) si è realizzato un sistema nel quale i flussi di acqua piovana sono raccolti dalla rete idraulica e grazie ai sensori di salinità vengono avviate tramite chiaviche automatizzate verso l’accumulo o la distribuzione nei campi.

Infine, l’attuazione obbligatoria in tutta Europa delle norme di difesa integrata (Reg 128/2009) comporta che i produttori agricoli compiano le loro scelte di difesa in modo consapevole sulla base di monitoraggi meteo e fitosanitari e di specifici servizi informativi. Veneto Agricoltura dal 2010 elabora e diffonde un Bollettino Colture Erbacee ( https://www.venetoagricoltura.org/bollettino-colture-erbacee/) che fornisce tutte le informazioni per un settore produttivo, quello delle colture di mais, frumento e soia per il quale tale metodologia è poco diffusa, pur se tali coltivazioni occupando la maggior parte della superficie coltivata regionale generano un impatto assai significativo sul territorio.

Dobre kmetijske prakse - Veneto Agricoltura

Projektni partner Veneto Agricoltura je, na podlagi kmetovanja na projektnem območju in izkušenj, pridobljenih v preteklih letih na demonstracijskih kmetijah (na prvem mestu kmetije “Vallevecchia” v Caorle – Benetke) prepoznal dobre kmetijske prakse, na katerih temeljijo aktivnosti ozaveščanja in izobraževanja za kmete. Dobre prakse (tehnike) bodo predstavljene na posebnih informacijskih materialih, ki bodo v kratkem nameščeni v centru za obiskovalce.

Večletne izkušnje z ohranitvenim kmetijstvom (https://www.venetoagricoltura.org/2019/06/editoria/agricoltura-conservativa-8-anni-di-esperienze-in-veneto/) vodijo do ocen, skladnih s posebnimi pedoklimatskmi razmerami, da se uveljavlja »prožno ohranitveno kmetijstvo«, pri katerem se setev trate izmenjuje z minimalno obdelavo tal in se vedno uporablja dekompaktor.

Načela ohranitvenega kmetijstva so izboljšana z natančnimi kmetijskimi tehnologijami (LIFE AGRICARE http://www.lifeagricare.eu/it), ki upravljajo in uporabljajo proizvodne, agronomske in geolokacijske podatke na digitalnih napravah, namenjenih vodenju različnih postopkov pridelave.

Na jadranskem obalnem pasu je problem zasoljenosti namakalne vode problem, ki se je v zadnjih letih poslabšal tudi zaradi učinkov podnebnih sprememb. V Vallevecchii je bil v okviru projekta LIFE WSTORE2 (https://www.venetoagricoltura.org/2015/01/editoria/progetto-life-wstore2-conciliare-lagricoltura-con-lambiente-attraverso-nuove-forme-di-governance-dellacqua-nelle-zone-costiere-salmastre-documentazione-tecnica-2/) ustvarjen sistem, v katerem se pretoki deževnice zbirajo iz hidravličnega omrežja in se skladno s senzorji slanosti avtomatizirano pošiljajo skozi avtomatizirano kanalizacijo v akumulacijo ali distribucijo na poljih.

Nenazadnje, obvezno izvajanje evropskih predpisov o integriranem varstvu pred škodljivci (Reg 128/2009) zahteva od kmetijskih proizvajalcev, da izbirajo zaščito zavedno, skladno z vremenom in fitosanitarnim spremljanjem in posebnimi informacijskimi storitvami. Veneto Agricoltura razvija in širi Bilten zelnate kulture od leta 2010 (https://www.venetoagricoltura.org/bollettino-colture-erbacee/), ki vsebuje informacije za proizvodne sektorje koruze, pšenice in soje, v katerih ta metodologija ni zelo razširjena, čeprav te kulture obsegajo največ kultiviranih površin na območju in imajo nanj najbolj očiten vpliv.