1.Перегляньте відеодемонстрацію практичної роботи за посиланням :https://www.youtube.com/watch?v=k59WxF5gzF
2.Заповнити інструктивну картку практичної роботи ( візьміть двойний листок, на ньому запишіть:
а) Дата;
б) прізвище та ім"я;
в) Хід роботи
(Що спостерігали та рівняння реакцій в йонно-молекулярній і йонній формах)
Дослід №1: Дія на індикатори.
(Як змінилось забарвлення розчину?)
Оцтова кислота, як і інші кислоти, змінює забарвлення індикаторів лакмусу _________, фенолфталеїн на __________, метилового-оранжевого на ________ колір.
СН3−СООН + лакмус → ph _______ кольору
СН3−СООН + метилоранж. → ph ____ кольору
Дослід №2. Взаємодія оцтової кислоти з основами.
(Складіть рівняння реакцій в молекулярній та йонних формах)
оцтова кислота реагує з основами, відбувається реакція ____________, в ході якої утворюється ____ і _____.
СН3СООН+NaOH =
СН3СОО-+Н++Na++OH-=
Н++ OH- = H2O
Дослід №3. Взаємодія оцтової кислоти з металами.
Який газ виділяється? Складіть рівняння реакцій в молекулярній та йонних формах.
спостерігається виділення бульбашок газу – _____ , що свідчить про те, що кислота реагує з _____ і ____ витісняє водень.
2 СН3СООН+Mg = ↑
2СН3СОО-+2Н++Mg= ↑
2Н++Mg = Mg2++ H2↑
Дослід №4. Взаємодія оцтової кислоти з солями.
Який газ виділяється? Складіть рівняння реакцій у молекулярній та йонних формах.
оцтова кислота – ________ середньої сили, вона сильніша за _______, оскільки витісняє кислотний залишок з її солей.
2СН3СООН + Na2CO3 =
2СН3СОО- + 2Н+ +2Na+ +CO3 2- =
2Н++CO3 2- = H2O + CO2
Висновок: (які йони зумовлюють хімічні властивості етанової кислоти, аналогічні до властивостей мінеральних кислот? З якою метою під час приготування тіста питну соду “гасять” оцтом?)
3. Після виконання роботи ,надіслати скриншот на вайбер, в особисті повідомлення. Листки з роботами зберігати до зустрічі у школі.
4. Виконання роботи є обов"язковим.