Інформаційна довідка
• Експериментальні задачі — задачі, що не потребують здійснення математичних обчислень, а розв'язуються за допомогою хімічного експерименту.
• У процесі розв'язування експериментальних задач виявляють і розпізнають речовини, встановлюють їхній якісний склад, добувають речовини.
• У неорганічній хімії хлорид-іони виявляють за допомогою катіонів Аргентуму(І), сульфат-аніони — катіонів Барію, карбонат-аніони — катіонів Гідрогену:
Ag++ Cl- = AgCl↓
Ba2+ + SO2-4 = BaSO4↓
2H+ + CO2-3 = H2O + CO2↑
• Наявність лугу в розчині виявляють індикаторами (лакмусом, метиловим оранжевим і фенолфталеїном), наявність кислоти — лакмусом, метиловим оранжевим. Забарвлення універсального індикатора в лужному й кислому середовищах збігається з відповідним забарвленням у них лакмусу.
Інструктивна картка
Практична робота 1
Тема: Розв'язування експериментальних задач
Мета: розвивати уміння проводити хімічний експеримент, спостерігати за хімічними перетвореннями, застосовувати на практиці теоретичні знання;складати план експерименту, робити висновки та узагальнення.
З правилами безпеки життєдіяльності ознайомлений(на) та зобов’язуюсь їх виконувати ______________ (підпис)
Хід роботи
Переглядаємо відео https://www.youtube.com/watch?v=4G9sYWBkk00 ,
а результати спостережень записуємо.
Дослід 1. Виявлення етанової кислоти у розчині за допомогою метилоранжу
Хімічний стакан №1 ________________________
Спостереження_________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рівняння реакції ( речовина + індикатор= забарвлення рН середовища ) ___________________________________________________________________________
Хім. стакан №2__________________________________________
Спостереження_________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рівняння реакції _____________________________________________________________
Висновок:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дослід 2. Виявлення крохмалю у розчині за допомогою спиртового розчину йоду.
Спостереження_____________________________________________________________
Рівняння реакції (речовина + індикатор = забарвлення рН середовища)_______________________________________________________________
Висновок:_______________________________________________________________________
Дослід 3. Виявлення гліцеролу у розчині із свіжодобутого купрум (ІІ) гідроксиду.
Спостереження_____________________________________________________________
Рівняння реакції ___________________________________________________________
Висновок:_________________________________________________________________
Дослід 4. Виявлення глюкози в розчині за допомогою свіжоприготовленого купрум (ІІ) гідроксиду
Спостереження:____________________________________________________________
Рівняння реакції ___________________________________________________________
Висновок:_________________________________________________________________
Дослід 5. Розпізнавання розчинів оксигеновмісних органічних речовин
1)Спостерігаємо:____________________________________________________________
2)Спостерігаємо:____________________________________________________________
3) Спостерігаємо:____________________________________________________________
Висновок:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________