Cozinhar com o Banco Alimentar é um projeto de educação alimentar que visa, através de uma abordagem prática, motivar a população para a redução do desperdício alimentar nos seus agregados familiares, promovendo a aquisição de competências em gestão da alimentação e o aumento dos níveis de literacia alimentar.

Entre a população em geral, o projeto dá prioridade a beneficiários de ajuda alimentar e crianças, destacando a relevância da educação alimentar e da capacitação para uma gestão eficiente da alimentação, não apenas como base para a formação de adultos saudáveis, mas também como ferramenta essencial para romper o ciclo de vulnerabilidade.