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Definición
Definición del proceso
Definición del proceso
La fase de definición tiene como objetivo llevar a cabo un análisis con distintas herramientas para poder identificar un proceso que necesite una mejora.
Todas las herramientas planteadas a continuación requieren de su respectivo análisis.
*Las herramientas I, III y IV deben de aplicarse de forma obligatoria. De las otras deberás elegir al menos una, revísalo con tu asesor de internship.
** Para los alumnos de Inmersión en la Industria de la Hospitalidad y Estancia Profesional I es obligatoria la aplicación de todas las herramientas.
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