Vierde studieavond 2023
One Health: Antibioticaresiduen en -resistentie in de omgeving
Dr. Geertrui Rasschaert (ILVO)
Beschrijving
Jaarlijks wordt in Vlaanderen ongeveer 160.000 ton N dierlijke mest geproduceerd, waarvan iets minder dan 100.000 ton N op Vlaamse landbouwgrond uitgereden wordt. Als gevolg van behandeling van dieren met antibiotica worden antibioticaresiduen en antibioticaresistente bacteriën uitgescheiden via de mest die ook terecht kunnen komen in het milieu. Deze residuen en resistente bacteriën komen tijdens bemesting van landbouwgronden in de bodem terecht en eventueel ook in het grondwater en waterlopen, op groenten en gewassen etc. Deze niches staan allemaal in nauw contact met elkaar, en kunnen als een smeltkroes beschouwd worden waar selectie van antibioticaresistentie optreedt, zeker in aanwezigheid van -zelfs lage- antibioticaconcentraties.
Tijdens deze presentatie gaan we in op het op ILVO uitgevoerd onderzoek betreffende antibioticaresiduen en resistente bacteriën in mest gebruikt om velden te bemesten, de stabiliteit van deze residuen en resistentiegenen in de bodem na bemesting, en het voorkomen van residuen en resistente bacteriën in grondwater en oppervlaktewater. Voorts lichten we een experiment toe waarbij prei geteeld werd in bodem met antibiotica en demonstreren we de impact van mestverwerking.
Spreker
Dr. Geertrui Rasschaert studeerde af als bioloog aan Ugent en doctoreerde vervolgens aan de Faculteit Diergeneeskunde. In 2007 ging ze aan de slag als microbioloog op het Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO). Hierbij gaan haar interesses uit naar zoönoses en antimicrobiële resistentie van primaire sector tot de verwerking. Zo is ze recent betrokken bij onderzoeksprojecten betreffende Listeria in de voedingsketen, Salmonella Infantis in de primaire sector en One Health topics.
Datum
Donderdag 14 december 2023.
Plaats
Hof ten Eenhoorn, Keierberg 80, Asse. Bereken hier uw route.
Tijdstip
19u30: ontvangst met broodjes
20u00: aanvang van de lezing
22u00: afsluiting met een glas
Prijs
Gratis voor leden / 40 euro voor niet-leden.
Info om lid te worden vind je hier.
Inschrijven
Inschrijven kan t.e.m. 7 december 2023 via het inschrijvingsformulier.