2020

De eerste studieavond van 2020 ging door op donderdag 12 maart 2020 in Hof ten Eenhoorn te Asse. Ir. Geert Hulpia had het over Reiniging en ontsmetting bij Listeria monocytogenes: een praktijk case. Als scheikundig ingenieur (1984) werkte Geert achtereenvolgens voor de Shell Group, Tetra-Laval Group, Henkel-Ecolab, Mce en CID Lines, waar hij op verschillende domeinen werkzaam was.

Voor onze tweede studieavond ging Frank Vandendriessche ons inlichten over consumenten trends in de voeding en hoe de (vleeswaren) industrie hierop inspeelt. Deze studieavond was voorzien op donderdag 9 april 2020, maar wordt verplaatst naar een latere datum wegens de toen geldende corona-maatregelen.

Onze derde studieavond ging door op donderdag 8 oktober 2020 in Hof ten Eenhoorn te Asse. Dr. ir. Ann Packeu (Sciensano) had het over Mycologie in een "One Health" verhaal: mens, dier & omgeving. Ann Packeu studeerde af als Bio-ingenieur in de medische cel- en gentechnologie in 2005 aan de VUB waar ze in 2010 haar doctoraat behaalde. Sinds 2010 werkt ze bij Sciensano waar ze in 2014 hoofd van de unit Medische mycologie werd. Sinds 1 juli 2020 is ze diensthoofd Mycologie en Aerobiologie. Ze is bestuurslid van de Belgische vereniging voor menselijke en dierlijke mycologie en is ook heel actief in internationale verenigingen rond mycologie. Na een introductie en enkele voorbeelden uit de praktijk wierp Dr. Packeu een licht op de pathogene schimmels in de omgeving en het ontstaan van resistentie.

Helaas waren we genoodzaakt de vierde studieavond alsook onze sociale activiteit te annuleren wegens corona-maatregelen.