Bạn đã biết cách rã đông thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách chưa ?

Một trong những cách để có thể giữ gìn và bảo quản thực phẩm hiệu quả nhất chính là cấp đông chúng trong điều kiện nhiệt độ âm của tủ lạnh. Cách làm phổ biến này đã được các gia đình áp dụng triệt để. Tuy nhiên, có một thực tế rằng việc giã đông thực phẩm lại thường không được thực hiện đúng cách. Về lâu dài, rất dễ gây nên các hiệu ứng không tốt cho sức khỏe.

Nhằm mang lại những thông tin bổ ích và thiết thực nhất cho bạn sử dụng hiệu quả chiếc tủ lạnh. Trong bài viết dưới đây sửa tủ lạnh xin được gửi đến bạn những cách giã đông tốt nhất. Bạn hãy tham khảo và áp dụng cho gia đình mình nhé.

Sử dụng nước lạnh để rã đông thực phẩm

Sử dụng nước lạnh để rã đông luôn là cách làm đơn giản và hiệu quả nhất để bạn có thể áp dụng vào thực phẩm. Tuy nhiên, điểm mấu chốt để quá trình này diễn ra an toàn chính là bạn phải sử dụng nước lạnh thay vì nước nóng và phải cho thực phẩm vào túi kín trước khi rã đông chúng.

Thao tác này sẽ khiến cho thực phẩm nhanh chóng mềm lại mà vẫn đảm bảo chúng không mất đi chất dinh dưỡng từ bên trong.

Ngoài ra, nếu sợ thực phẩm có mùi trong tủ lạnh bạn nên cho một ít muối hoặc gừng tươi đập giập vào nước. Cần lưu ý thay nước mỗi 30 phút 1 lần và thực phẩm sau khi giã đồng cần được nấu ngay lập tức nhé.

Rã đông từ từ ở ngăn mát tủ lạnh

Nếu quỹ thời gian của bạn không bị bó hẹp, vậy thì cách thức giã đông từ ngăn mát chắc chắn bạn nên áp dụng. Với phương thức này, thực phẩm của bạn sẽ được bảo vệ an toàn hơn. Bạn chỉ việc di chuyển thực phẩm từ ngăn đông xuống ngăn mát một cách đơn giản, nhanh chóng.

Do quá trình giã đông theo phương pháp này có nước chảy ra vì vậy, sửa tủ lạnh khuyên bạn nên để thực phẩm vào hộp hoặc bát đựng.Với phương pháp này, bạn có thể bảo quản thực phẩm thêm 3-5 ngày nếu chưa chế biến ngay.

Hi vọng rằng với những lời khuyên từ sửa tủ lạnh trên đây bạn có thể áp dụng để giã đông các loại thực phẩm của gia đình mình thật đúng cách.