Alimentação Saudavel

Post date: 11/abr/2018 11:01:17

Há milhares de anos, hipócrates já afirmava:

“que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”.

Alimentação equilibrada

A alimentação equilibrada deve ser:

Quantitativamente suficiente, Qualitativamente completa, além de Harmoniosa em seus componentes e Adequada à sua finalidade e ao organismo a que se destina.

Alimentação saudável

Uma alimentação saudável pode ser resumida em palavras chaves: equilíbrio, variedade, moderação e higiene

Bons hábitos alimentares permitem atender as necessidades nutricionais, podendo proporcionar bem estar e saúde às pessoas.

Recomendações

Escolher locais tranqüilos para o momento das refeições;

Mastigar bem os alimentos;

Estabelecer e respeitar os horários para as refeições;

Realizar 05 – 06 refeições por dia;

Verificar a quantidade e os nutrientes presentes nos rótulos das embalagens dos produtos alimentar;

Atenção para as datas de validade dos alimentos;

Rejeitar as latas de alimentos que estejam amassadas, enferrujadas ou abauladas;

Aproveitar a água do cozimento de legumes e verduras para a preparação de sopas ou no cozimento de arroz;

Consumir frutas e verduras diariamente;

Acrescentar à alimentação produtos a base de soja e azeite de oliva;

Não usar carnes gordas na preparação dos feijões;

No preparo das carnes, retirar as gorduras visíveis;

Para as aves retirar a pele antes do cozimento;

Usar sal com moderação;

Utilizar temperos naturais: temperos verdes, alho, cebola, pimentão, tomate, gengibre.

Evitar

Beber líquidos em excesso durante as grandes refeições, como almoço e jantar;

Uso abusivo de alimentos enlatados e embutidos, sucos e sopas industrializadas;

Refrigerantes;

Consumo de bebidas alcoólicas;

Grandes quantidades de café;

Carne e peixe mal cozinhados

Legumes e fruta mal lavados

Evitar as bebidas alcoólicas.