幸福可麗餅將軍飄香

幸福可麗餅將軍飄香

• ↑昨天是開學日，將軍國中邀請可麗餅老闆黃仁鴻到校，分享經營事業的心得，還能品嘗現做可麗餅香酥滋味。 （記者盧萍珊攝）

  • 昨天是各級學校開學日，將軍國中邀請《散播愛與勇氣的可麗餅》及《二個小時的幸福》作者趙鍵斌、可麗餅餐車老闆黃仁鴻到校，學生一邊聽著人生故事、一邊享用香脆可麗餅，又喜又感動。

  • 將軍國中校長鄭俊杰指出，日前在臉書上看到趙鍵斌與黃仁鴻到校園分享故事的情形，於是主動與趙鍵斌連絡，希望可以到校與學生講述生活經驗，趙鍵斌立即答應，決定在開學日到校，跟學生們聊聊。

  • 兩人遠從中部南下，下午一時不到，黃仁鴻就忙著在活動中心組裝可麗餅餐車，還準備麵粉漿及餡料，等著鍋子熱度夠，就要著手煎出好吃的可麗餅；另趙鍵斌將演講內容重複播放、測試，希望透過簡單有深度的介紹，引起學生的共鳴。

  • 活動在下午一時十分準時開始，趙建斌將這些年來遇到的個案故事放在影片中，讓學生了解有更多比自己不幸的人，勇敢努力生活著，應該好好學習這種精神，面對未來人生。

  • 另一邊的可麗餅餐車傳來香濃的味道，只見黃仁鴻雙手不停，將麵粉漿倒進鍋中，均勻撥開就成一張大餅，藉由高溫烘烤再加上餡料，各種不同口味的可麗餅就完成。

  • 黃仁鴻說，賣可麗餅不僅是要技術，還要會講英文，因為不少顧客是外國人，至少要聽懂英文才能溝通，期勉學生要努力用功。