Nonostante Sottovalle sia attualmente un paese di poche anime, vivono al suo interno numerose realtà associative e/o religiose che testimoniano la vitalità della comunità sottovallese.

Alcune associazioni si occupano di argomenti vitali, altre di attività ludico/ricreative; tutte hanno un fattore comune: lo spirito di servizio verso gli abitanti e gli amici del paese.