Embedded Files
18° Tasting 29 november 2019
Wij hebben het genoegen voor de tweede maal Bert Bruyneel van Asta Morris vast te kunnen leggen voor onze 18° whiskytasting. In mei 2016 was Bert al te gast in Mollem. Wij herinneren ons dat het een heel aangename tasting was, met een unieke line-up en een gastheer die deze avond als specialist aan elkaar heeft gepraat. Line-up Top 5 en foto's
17° Tasting 26 april 2019
Wij zijn zeer blij dat we Whiskybar "The Green Man" uit Oostende mogen verwelkomen in Mollem. Michiel Mestdagh en Mireille Defreyne baten sinds 2013 de whiskybar "The Green Man" uit in een eclectisch burgershuis uit 1897 in Oostende. In 2014 en 2017 kregen ze de whisky-award voor whiskybar van het jaar. The Green Man is ook de drijvende kracht achter de Whisky Trail Belgium, de website waar je alle info over whisky in België kan vinden. Ook voor advies over een Schotlandreis kan je bij hen terecht. Bovendien zijn ze ook sinds 2018 Kilchoman ambassadeur voor België. Line-up Top 5 en foto's
16° Tasting 23 november 2018
Voor deze tasting hebben we Gerard De Vadder uitgenodigd. Hij brengt 7 pareltjes mee uit zijn privé collectie. Gerard is gepassioneerd whiskyliefhebber sinds 1979 en mede-oprichter van de whiskyclubs ‘The Maltclan’ uit Halle en de ‘Templars of malt’ uit Lebbeke en bestuurslid van de ‘Toonsers’ uit Dendermonde.
Inmiddels heeft Gerard een zeldzame en grote verzameling van oudere en niet meer te verkrijgen whisky’s.
15° Tasting 16 maart 2018
Voor deze tasting nodigen we Patrick Vanderlinden uit. Patrick brengt zijn eigen bottelingen uit onder de naam Brachadair sinds 2012.
Brachadair is Keltisch voor moutman, afgeleid van brasiator, wat dan weer Latijn is voor brouwer of mouter. De bottelingen van Brachadair zijn steeds op vatsterkte zodanig dat de whisky’ alle aroma’s en geuren behouden tot in het glas. Op deze manier kan iedereen die van een glas Brachadair wil genieten zelf beslissen op welke sterkte hij zijn whisky wil proeven.
14° Tasting 5 mei 2017
Voor deze tasting hebben wij Eric Vermeiren uitgenodigd. Eric is invoerder van Gordon & Macphail voor België. Eerder was Eric onze gast op de 6° tasting in december 2014
13° Tasting 28 oktober 2016
Voor onze 13° en laatste tasting van 2016 hebben wij Jurgen Vroomans, Whisky Ambassador van het jaar, kunnen strikken. Jurgen kennen wij ook als The Whisky Mercenary . Spijtig genoeg hebben wij deze tasting moeten annuleren wegens te weinig belangstelling.
12° Tasting 27 mei 2016
11° Tasting 4 maart 2016
Voor deze tasting hadden we een dame uitgenodigd, Kristel Hoebrechts. We hadden Kristel ontmoet op het Whiskyfestival van de Maltclan in Halle. Op dit festival raakten we aan de babbel en van het één kwam het ander, nl een tasting komen geven in Mollem. Groot was onze verbazing toen Kristel aankwam, ze was namelijk in het gezelschap van Chris Lauriers, Whisky Ambassador 2015 en oude bekende van ons, hij begeleide ons bij onze 2° tasting. Lees meer
10° Tasting 18 december 2015
Voor de tasting van vanavond hadden we Jeroen Moerhout, eigenaar en oprichter van The Bonding Dram http://www.thebondingdram.eu uitgenodigd. Sinds 1 mei 2007 is Jeroen met de eerste whisky webshop in België begonnen in bijberoep. Ondertussen is dit een voltijds job geworden voor Jeroen. De naam “bonding dram” verwijst naar een oude gewoonte nl. een drankje om iedereen samen te krijgen. Lees meer
9° Tasting 18 september 2015
We kregen het genoegen om Stijn Hiers te mogen ontvangen voor onze 9° tasting. Stijn geeft zowel whisky als rum degustaties en geeft ook zelf bottelingen uit onder de naam “Dram of the Lords”. http://www.lordofthedrams.com
Stijn is ook eindredacteur van Whisky Passion, het toonaangevende whiskyblad voor de lage landen. http://www.whiskypassion.nl Lees meer
8° Tasting 29 mei 2015
Voor onze 8° tasting hadden we Luc Van der Jeugd uit Dendermonde uitgenodigd. Luc was in een vorig leven de voorzitter van de whiskyclub “Toonsers” uit Dendermonde. Deze zijn vorig jaar na 10 jaar gestopt. Sinds november 2014 werkt Luc voor de Belgische invoerder van Hart Brothers.
Hart Brothers is een onafhankelijk bottelaar uit Glasgow, het is een familiebedrijf sinds meer dan 100 jaar. Het is pas in de jaren 60 dat de broers Iain en Donald Hart zich vooral met whisky zijn beginnen bezighouden. Lees meer
7° Tasting 6 maart 2015
Mark begint de avond met een dankwoordje aan Mollems Levenswater voor de uitnodiging.
Na de traditionele korte inleiding over de manier van whisky proeven, de geuren en de verschillende stappen van het productieproces gaan we vrij snel over tot het proeven van de eerste whisky. Lees meer
6° Tasting 12 december 2014
Wij hadden voor deze tasting niemand minder dan Eric Vermeiren uitgenodigd, invoerder van Gordon & Macphail voor België. Na een tochtje van een dikke 100 km om vanuit Poppel tot in Mollem te geraken, kwam Eric rond 18.45 bij de voetbalkantine van Mollem aan. Aangezien wij nog niet in de kantine aanwezig waren, had Eric het geweldige idee om zich nog even af te kappen in zijn auto. Wij waren om 19u in de kantine om al nodige voorbereidingen te treffen. Lees meer
5° Tasting 17 oktober 2014
De aanloop naar onze 5 ° tasting, The Whisky Mercenary Tasting, verliep niet echt relax. Op maandag kregen we een mailtje van Jürgen om te zeggen dat hij zich niet echt goed voelde maar dat het tegen vrijdag wellicht beter zou zijn. Maar toen wij hem op donderdag vroegen hoe het ging, vertelde Jurgen ons dat hij forfait zou moeten geven vanwege een longontsteking. Jurgen werd zelfs opgenomen in het ziekenhuis en kon dus onmogelijk op vrijdagavond bij ons de tasting begeleiden. Lees meer
4° Tasting 13 juni 2014
Onze voorproever van de avond was dit keer Geert De Bolle, oprichter van The Whisky House te Essene. Ondanks zijn naam en faam in de streek en geliefd bij vele whiskylovers telden we toch een aantal last-minute afzeggingen. Het wereldkampioenschap voetbal in Brazilië en het lekker warme weer waren de vermoedelijke daders. Lees meer
3° Tasting 14 maart 2014
Onze 3de tasting mocht er zijn!Reeds bij de voorinschrijvingen hadden wij het gemerkt: er was veel belangstelling. De plaatsen zijn beperkt en reeds snel kwamen we plaats te kort. De charme van de kantine van de voetbal beviel ons al van het whiskycafé en gelukkig konden we terug gebruik maken van deze locatie. Wanneer je de foto’s bekijkt of het zelf ervaren hebt; weetje het: het zat vol gretige whiskylovers. Lees meer
2° Tasting 13 december 2013
Wat waren wij nerveus! 50 inschrijvingen, 10 personen moeten weigeren. Zouden alle tafels en stoelen passen in het zaaltje? Zou onze spreker dit allemaal ik goede banen kunnen leiden?
Alles werd klaar gezet: tafels, stoelen, beamer, scherm, whiskycafé,… Chris Lauriers, onze begeleider voor deze avond, arriveerde en stelde ons dadelijk gerust: “Dit komt in orde, mannen”. Lees meer
1° Tasting 20 September 2013
Het was een zeer geslaagde eerste tasting van onze nieuwe club. Er waren 25 personen aanwezig.Bedoeling van deze avond was een eerste kennismaking met de Schotse Single Malt Whisky voor de aanwezigen. Er werden 1 blend en 6 single malts gedronken vanuit de verschillende regio’s van Schotland. Dit alles werd aan elkaar gepraat door David Vermassen. Lees meer
Page updated
Google Sites
Report abuse