G
GALL MARÍ. Nom empordanès de la polla blava (és un ocell, eh???).
GALLARICS. Roselles; amapoles, vaja.
GALLOFA. Persona poc àgil.
GAMAT. Refotudament malalt.
GANTA. Tot i que aquest mot ha estat associat únicament a la cigonya, la paraula ganta s'utilitzava per referir-se a tots els ocells camallargs i de coll llarg i bec punxegut ( martinets blancs, bernats pescaires....).
GARDELA. Bufetada.
GAROTES (Alt Empordà)/GAROÏNES (Baix Empordà). Eriçons de mar. A Portbou, angrota. Engarota.
GARRIC - GARRAC. 1. Petxines de forma allargada que hom collia a les platges. Sentit a Sant Pere Pescador 2. Garric-garrac : sonall, joguina senzilla amb mànec que bàsicament fa fressa i prou.
GARROLLA. Arbust conegut com a garric. Sentit a Cantallops.
GARZALA. Tupí o recipient petit per escalfar líquids al foc. Palangana.
GAVINET. Ganivet. Mànec amb una fulla esmolada o serrada que serveix generalment per tallar carn o pa.
GENARIS. Geranis
GIBRELL / GIBRELLA. Palangana.
GINESTROLA. Bolet també conegut com a rossinyol.
GOMITAR. Vomitar. Gitar. Trallar. Treure la primera papilla. (veure Rojar).
[GORDAR]. Variant fonètica empordanesa de "guardar". "Gorda't això a la butxaca que ho perdràs".
GRATONELL. Cranc de mar. Sentit a L'Escala.
GRANUSSA. Mot col·lectiu emprat per designar qualsevol tipus de llegums.
GRANYOTA. Granota.
GRASIOSA. Beguda refrescant coneguda a la resta de Catalunya com a gasosa.
GRIELLA. Graella.
GROP. Núvol de pluja.
GRUES. Són els estels que d'altres fan volar, generalment a les platges en dies de vent.
GUAITAR/GÜITAR. Mirar. "Güita/Guaita què fan ara!" ; "Uita'l, ja ve"
GUARNIR. GORNIR. Mudar-se. "El diumenge s'ha d'anar ben guarnit". Posar-se bé la roba: "Guarneix-te bé els pantalons i la camisa", "Aquell va més mal guarnit...". També sinònim de forjar.
GUERXO. Tort. Anar de guerxo. Tenir un ull guerxo.
GUILLA. Guineu
GUINYAPO. Nyap.
GUISSAR. Allò que fan els gossos a Mollet de Perelada quan no coneixen algú. Bordar.
GUSPILLES. Guspires del foc.