La professeure Clinciu a présenté un PowerPoint détaillant divers aspects du fromage, de son origine à sa fabrication. Ensuite, elle nous a répartis en quatre groupes, chacun chargé de traduire une section du PowerPoint en roumain pour la prochaine séance. Nous avons collaboré pour comprendre les termes techniques du fromage et garantir une traduction précise, tout en conservant le sens original. Ce travail en groupe a renforcé notre compréhension du sujet et amélioré nos compétences en traduction, notamment dans le domaine de l’alimentation et de la gastronom
Comprendre les aspects essentiels du fromage, en explorant ses origines, les différents types et le processus de fabrication, pour mieux appréhender le sujet du PowerPoint. Développer des compétences en traduction en travaillant sur la traduction du PowerPoint du français vers le roumain, tout en assurant la précision et la fidélité du texte dans le domaine de l’alimentation et de la gastronomie. Améliorer la collaboration en groupe en répartissant les tâches, en partageant connaissances et idées, et en enrichissant la compréhension collective du sujet.
À la fin du cours, j’ai mieux compris le fromage et son processus de fabrication grâce au PowerPoint. La traduction en groupe m’a permis d'améliorer mes compétences en traduction, surtout dans le domaine de l’alimentation, et de mieux gérer les termes techniques. Ce travail collaboratif a renforcé mon organisation et ma capacité à échanger des idées pour garantir une traduction précise et cohérente.
Aujourd'hui, avec le professeur Spiridon, nous avons exploré les différents types de fromages dans le monde. Pour découvrir la diversité des fromages, nous avons participé à un jeu. Chaque équipe de 5 étudiants a reçu une liste de marques de fromages et devait identifier leur pays d’origine. Ensuite, nous avons comparé nos réponses avec la liste correcte et chaque équipe a créé une carte montrant la répartition mondiale de ces fromages par continent. Cela nous a permis d’observer les préférences culinaires de différents peuples et groupes.
Comprendre l’impact du fromage sur l’économie régionale, notamment dans les secteurs de l’agriculture et du tourisme. Étudier l’importance des certifications de qualité (AOP, IGP) pour protéger les produits locaux. Identifier les défis de l’industrie fromagère et proposer des solutions pour assurer son développement durable.
À la fin du cours, j'ai compris l'impact économique du fromage sur l’agriculture et le tourisme local. J’ai appris l’importance des certifications de qualité (AOP, IGP) pour protéger les produits locaux. J’ai également identifié les défis de l’industrie fromagère et proposé des solutions pour un développement durable.