Arte & Concorsi
Arte & Concorsi
Nel Concorso SFIDE
il Prof. Gennaro Montagna ci ha guidati nell'esecuzione di due ricette .
Con i nostri compagni delle classi 3A e 3B di Arte culinaria e pasticceria abbiamo vinto il titolo di Masterclass
2020/2021
"Delizia di zuppa inglese"
con tuorlo all'Arancia Rossa di Sicilia IGP
LA DELIZIA DI ZUPPA INGLESE CON TUORLO ALL'ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP è la nostra ricetta proposta al Concorso.
"Anguilla alla comacchiese"
su isolotto di Pecorino Romano DOP
L'altra nostra ricetta presentata a "SFIDE" è l'ANGUILLA ALLA COMACCHIESE SU ISOLOTTO DI PECORINO ROMANO DOP