狗尾草

狗尾草的花總狀花序頂生，成穗狀，長達 30 公分以上，先端彎曲，形似「狗尾」。 尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味味 芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。