科別:藤黃科
別名:穗花山竹子、金錢樹
分布:台灣全島各地普遍栽培,自生於台灣南部海邊及綠島。
葉:葉對生,革質,全緣而略向後反捲,表面呈有光澤的暗綠色,表裡兩面皆光滑無毛。
花:花多數,較小, 多叢生於葉腋或無葉的枝條上。
福木為喬木,高可達20公尺,春天的嫩葉是褐黃色,葉形及顏色極像古時日治時期的貨幣,表示栽種此樹容易發財得富。在8、9月時,樹上會結黃色的熟果,樣子非常像橘子,有「偽橘子」之稱,會散發柑橘的香味。腐熟後,味道非常臭,有榴槤的味道,也彷彿是瓦斯的臭味,所以有「瓦斯彈」的名稱。