Embedded Files
DIETA OMNÍVORA/VEGETERIANA
DIETA OMNÍVORA/VEGETERIANA
Aquesta dieta està composta per:
Aquesta dieta està composta per:
- Ou
- Alberginia
- Pebrot vermell
- Ceba
- Trigo Serraceno
- Magrana
- Maduixes
Preparació:
Preparació:
- Primer de tot hem posat les verdures trossejades a la paella i les hem cuit.
- Posteriorment hem posat aigua a bullir i amb un ou envolcallat a un tros de plàtics hem fet l'ou dur i gràcies al plàstic aquest a adopatat una forma més original.
- Finalment hem enplatat les verdures amb forma de quadrat i hem posat l'ou al seu costat.
- Per acabar hem envoltat el plat de maduixes i grills de magrana.
Aquest plat obtenim principalment les proteïnes de l'ou (proteïna de referència) i ho complementem amb altres nutrients molt essencials que ens aporten les verdures cuites i la fruita.
Aquest plat ha estat ideat des d'un principi amb la finalitat de que tant una persona vegeteriana com omnívora pugués menjar aquest plat.
En aquest cas, de postre hem elaborat un pastís. En aquest pastís hem posat:
En aquest cas, de postre hem elaborat un pastís. En aquest pastís hem posat:
- 1 ou
- mig got d'oli d'oliva verge extra
- 1,5 gots de farina
- 1 got de sucre moré
- 3/4 de got de llet
- 1 sobre de llevat
- Poma trossejada
- Aràndanos
Posteriorment hem posat el pastís al forn durant 20 minuts a temperatura elevada. Aquesta postre no podia servir per una persona vegeteriana vegana ja que porta ou. Per aquesta raó en la dieta vegana hem realitzat una macedònia amb diferents tipus de fruites.
Report abuse