สาระสำคัญ
การพัฒนาการผลิตหรือการบริการเกิดจากการกําหนดคุณภาพผลผลิตหรือการบริการ วิเคราะห์ทุนปัจจัย กําหนดเป้าหมาย กําหนดแผนกิจกรรม เป็นการพัฒนาระบบการผลิตหรือการบริการ
ความรู้ที่คาดหวัง
1. อธิบายการกําหนดคุณภาพผลผลิตหรือการบริการ
2. สามารถวิเคราะห์ ทุนปัจจัยการผลิตหรือการบริการ
3. การจัดทําแผนพัฒนาการผลิตหรือการบริการ
4. กาํหนดแผนกจิกรรมการผลติ
5. พัฒนาระบบการผลิตหรือการบริการ
ขอบข่ายเนื้อหา