Embedded Files
Data de publicació: Apr 13, 2018 9:1:7 PM
Els alumnes de 6è curs avui hem anat al CEP, Centre d'Estudis Porcins de Torrelameu.
El Centre d’Estudis Porcins de Catalunya és un consorci integrat per la Diputació de Lleida, el Consell Comarcal de la Noguera, l’Ajuntament de Torrelameu i la Universitat de Lleida.
El Centre neix amb el desig de col·laborar amb el sistema productor de carn porcina, contribuint al diàleg i aproximació entre els diferents components del sector.
El CEP, té una clara vocació formativa i d’estudi. L’activitat formativa, es pot dividir en tres grups clarament diferenciats. D’una banda vol servir de suport a les escoles de formació professional. D’altra banda, participar molt directament en la formació universitària, col·laborant amb la UdL i també la realització de cursos i seminaris propis destinats a tots els agents implicats amb el sector porcí.
Durant les tres hores que hi hem estat hem realitzat uns tallers didàctics, la finalitat dels quals no ha estat altra que la de fer-nos conèixer la totalitat de la cadena alimentària, és a dir, del camp a la taula.
Els tallers que hi hem fet han tractat sobre l’alimentació, els allotjaments, la reproducció i la diferenciació de productes derivats del porc.
La veritat que aquesta visita ens ha sorprès molt positivament a tots i, a més, tots hem marxat d'allà amb un regal ben útil !!!
Page updated
Report abuse