標題：年年有魚的秘密
環境議題：海岸海洋海島
實施日期:20181009
進行方式：講座
授課講師:蕭夙真講師
雖然百福國中是位於海洋城市--基隆，但因本校位於七堵區，是一所位在基隆河附近的學校，平日所熟悉就是河川地形，本次課程由環境教育人員蕭夙真講師為學生帶來海洋議題的環境教育課程。老師來自宜蘭，熟悉宜蘭的漁業，這次藉由帶來的海報掛圖及精彩的簡報，穿插相關的影片，讓對捕魚十分陌生的學生產生好奇，慢慢從餐桌上魚的大小來探究現今為何捕不到大魚?母魚的大小影響孵育小魚數量，從數據顯示<過漁>的結果。
成果描述：
1.學生在這次課程裡學習到漁業資源枯竭的原因，台灣沿海漁場的捕撈方式。海洋垃圾影響海洋生物的生命及海洋食物鏈的結構。因為百福社區位在基隆河畔，所以從講師的課程裡學生對於漁船的工作漁具的使用有進一步的了解。 2.在吃魚的選擇上，講師從茄汁鯖魚罐頭談起，以前的罐頭裡的魚塊是一圈就是一個鐵罐大小，現在卻是同樣的魚罐頭卻是放3塊小魚，讓學生明確感受到漁夫捕到的魚真的變小。從學生專注的表情可以知道學生真的在思索過漁的嚴重。
實施心得：
本以為住在基隆，對於來往的船隻比較有知覺，但後來發現在基隆港看到的都是郵輪、貨櫃船，不然就是軍艦，其實學生並沒有真的跟漁船有親近的機會，所以辦這場<年年有魚的秘密>宣導，讓學生知道海洋資源枯竭的原因及人類可已採取哪些做為減少傷害，知道具體的愛護環境的作為。