話說葫藝

瓠，俗稱葫蘆、壺蘆或蒲蘆，又與瓢、匏通稱。屬瓜科植物，分佈於熱帶及亞熱帶地區，原是中國自古即有的農產品，在新石器時，葫蘆是陶器的原型，且是一種民生常見的菜類果實，按照「本草綱目」書上的記述，果體長橢圓形者稱為「長瓠」扁圓形的叫做「瓠瓜」，短柄而大腹的匏稱為「懸壺」，現在菜市場常見食用的匏、瓠，都通稱為「扁蒲」。

而由於葫蘆其表皮質地細緻，成熟後果皮木質化，易於刻畫上墨，加以造型纖巧古樸，玲瓏有緻，自古以來，除作為民生所需，所謂「食以瓠、用以瓢、藥引以葫蘆」之外，常得詩人醉心的喜愛，或寄情吟詠，或感時傷懷，例如（唐）詩人張說的「詠瓢」詩，其欣賞的是瓢的雅色素黃、虛心輕勁的內涵，又有杜甫的「除架」詩等；更有墨客捕捉詩畫意、揮灑丹青墨毫，順其質樸之性而暢其致之姿，甚而結合雕刻技巧，賦予靈秀動人之貌，而發展出具獨特韻味的「瓠刻」藝術。