絲瓜的栽培

絲瓜性喜高溫多潮濕環境，生育適當溫度在

攝氏２８～３５度。照理說，絲瓜應該夏季種植

最適宜；事實上卻不是這麼一回事。高屏地區的

絲瓜反而是夏季種植最少，秋冬和春季最多。原

因是冬春季絲瓜價格最高，尤其是林稜角絲瓜１

公斤往往賣到１００元。