Какие продукты являются источником витамина группы B


Витамины группы В представляют собой комплекс водорастворимых витаминов, каждый из которых играет важную роль в различных процессах в организме. Ниже приведены основные продукты, богатые витаминами группы В:


 Продукты, богатые тиамином (витамин B1)


 Цельнозерновые продукты: коричневый рис, овес, цельная пшеница

 Бобовые: фасоль, горох, чечевица

 Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника


 Продукты, богатые рибофлавином (витамин B2)


 Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр

 Яйца

 Мясо: говядина, курица, свинина

 Овощи: шпинат, капуста брокколи, спаржа


 Продукты, богатые ниацином (витамин B3)


 Мясо птицы: курица, индейка

 Рыба: тунец, лосось, сардины

 Орехи: арахис, кешью, грецкие орехи

 Бобовые: фасоль, горох, чечевица


 Продукты, богатые пантотеновой кислотой (витамин B5)


 Мясо и птица: говядина, курица, свинина

 Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр

 Овощи: авокадо, брокколи, грибы

 Миндаль


 Продукты, богатые пиридоксином (витамин B6)


 Мясо и птица: говядина, курица, свинина

 Рыба: тунец, лосось, сардины

 Бобовые: фасоль, горох, чечевица

 Бананы

 Картофель


 Значение витаминов группы В


Витамины группы В необходимы для различных функций организма, в том числе:


 Производство энергии: Витамины B1, B2, B3 и B5 участвуют в процессе выработки энергии.

 Метаболизм углеводов: Витамины B1 и B2 помогают организму расщеплять и использовать углеводы.

 Здоровье нервной системы: Витамины B6, B9 и B12 важны для функционирования нервной системы...