Публічна інформація

НОВІ НОРМИ ТА ПОРЯДОК ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ

ДІТЕЙ В ЗАКЛАДАХ ДОШКІЛЬНОЇ ОСВІТИ

Уряд затвердив нові норми та порядок організації харчування у закладах освіти (постанова КМУ від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»).

Такі зміни прийняті, з метою: врегулювання організації харчування дітей з огляду на принципи здорового харчування, приведення енергетичної цінності раціону, структури харчування до Норм фізіологічних потреб населення в основних харчових речовинах і енергії.

В українських закладах освіти з 1 січня 2022 року розпочали готувати за новими правилами та рецептами в рамках реформи харчування. І наш садочок «Ягідка» не став винятком.

У раціон дітей входять всі необхідні продукти: м'ясні, рибні, молоко, сир, кисломолочні напої, олія рослинна та вершкова, овочі, фрукти, хлібобулочні вироби, крупи та ін.

Меню стало корисне та різноманітне. Реалізація даного меню задовольняє добову потребу дітей з півтора до семи років.

Їжа готується з дотриманням всіх санітарно-епідеміологічних вимог. Кухарі мають спеціальну освіту. Якість готовності страв оцінює завідувачка та старша медична сестра.

Кожного дня вихователі знайомлять батьків із денним меню у мережі Вайбер.

Кілька порад для батьків:

1. Поцікавтеся зразковим меню заздалегідь, щоб давати дитині подібну їжу вдома.

2. Повністю відмовтеся від продуктів, які мають кардинальні смакові та складові відмінності від

харчування в ЗДО.

3. Відмовтеся від жирних, копчених, солоних і занадто екзотичних страв.

4. Відмовтеся від майонезів і кетчупів, чипсів і сухариків.

5. Меню вдома повинно бути простим, але різноманітним.

6. Дитині буде набагато простіше звикнути до графіка харчування в дитячому садку, якщо вдома

привчити

її до 5-разового прийому їжі.

7. Не давайте дитині подвійні або потрійні порції з думкою, що в садку він недоїдає. Обсяг порції

повинен

відповідати віковій нормі.

8. Відлучуйте дитину від «перекусів», готуючи її до харчування за розкладом.