山本　雅子

氏名　山本　雅子

所属　元株式会社のだ初　経営管理部

好きなたまご料理　煮卵

趣味　お菓子作り

大学の先生のご協力を得て、たまごの栄養や生産に関する知見を得ようとしています。

弊社の店舗社員と共同で、たまごの魅力を伝える商品を作っています。

ジュニア世代からたまご好きを育てるアプローチの提案

たまごの消費拡大を目的とした小学校家庭科の出前授業の実施およびプリン作成キットの配布を通じてたまごに関する啓蒙活動を行い、ジュニア世代からたまご好きを育てることで将来的なたまごの消費拡大を目指す。