IPC “L. Tandoi”, #soloxamore: Cena di San Valentino 

a lume di candela...e non solo

In occasione della “Giornata nazionale del risparmio energetico”, campagna social da realizzare il giorno di San Valentino

Anche quest’anno l’I.I.S.S. “Oriani Tandoi” aderisce a M’illumino di Meno, la campagna di sensibilizzazione sul risparmio energetico e sugli stili di vita sostenibili, lanciata nel 2005 da Rai Radio2 con il programma Caterpillar. Questa iniziativa ha portato all’istituzione della Giornata del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili, fissata per il 16 febbraio.

Per l’occasione, l’Istituto “Oriani Tandoi” di Corato rilancia la terza edizione della campagna social #soloxamore, che propone ricette e cibi green da gustare a lume di candela, accompagnati da un outfit vintage o di riuso, in contrasto con la moda fast fashion, il cui impatto ambientale è significativo. Gli studenti dell’istituto partecipano all’iniziativa preparando un menu sostenibile e, anziché indossare la consueta divisa di laboratorio, sfoggiano abiti vintage o di seconda mano. L’obiettivo è imprimere nei ragazzi l’importanza del risparmio energetico, dell’educazione alimentare, della lotta allo spreco e della valorizzazione del riuso nel settore dell’abbigliamento.

A distanza di due anni dal lancio della prima campagna #soloxamore nel 2023, l’I.I.S.S. “Oriani Tandoi”, sotto la lungimirante guida del dirigente scolastico, prof. Francesco Catalano, ha moltiplicato le iniziative green, promuovendo nella comunità scolastica e cittadina stili di vita più attenti al risparmio di energia e risorse. Tutte le attività realizzate sono state documentate e pubblicate sul sito dedicato alle iniziative sostenibili dell’istituto, denominato appunto Soloxamore.

Tra i progetti di maggiore successo vi sono i lumini biodegradabili, realizzati nell’ambito del progetto d’istituto Biogadget, che consiste nel riutilizzo di alimenti scaduti, non più commestibili, per creare oggetti a basso impatto ambientale.

Anche quest’anno, come nel 2023 e nel 2024, si propone la realizzazione di una cena (o anche solo un pasto, un aperitivo, un dolce), accompagnata da una mise en place sostenibile e da condividere con persone care (partner, famiglia, nonni, amici…). Il tutto dovrà svolgersi a lume di candela e con un outfit vintage o un capo d’abbigliamento dal particolare valore affettivo e familiare, dal 16 al 21 febbraio.

Alla campagna social #soloxamore 2023 e 2024 hanno fatto seguito altre due iniziative dedicate all’alimentazione sostenibile, tipica e stagionale:

• Semi di Venere, che promuove il consumo di piatti a base di legumi durante i venerdì di Quaresima;

• Miss Viride, dedicata alla valorizzazione delle insalate primaverili variopinte e tipiche.

L’I.I.S.S. “Oriani Tandoi” ha inoltre celebrato la Giornata Mondiale della Terra 2023 (Earth Day) e la Giornata Mondiale della Biodiversità 2023, coinvolgendo diverse classi in attività di riflessione su documenti tematici. Al termine di questo percorso, alcuni studenti hanno realizzato quiz online sulle tematiche affrontate, raccolti nella sezione Sostenibilità in gioco.

Si invitano i partecipanti a documentare la serata postando sul profilo social personale il testo della ricetta, o foto, video e audio, taggando le pagine dell’istituto @ipctandoicorato @liceo_oriani e riportando l’hashtag ideato #soloxamore, di modo che tutto possa essere raccolto sulla pagina web insieme alle proposte di ricette e mise en place di alcune classi dell’istituto.