BAB 5 | TERMOKIMIA

• Perubahan haba atau tenaga berlaku pada kebanyakan tindak balas kimia.

• Apabila tindak balas kimia berlaku, haba diserap atau dibebaskan.

• Haba diserap untuk memutuskan ikatan dalam sebatian. Sebaliknya, haba dilepaskan semasa ikatan terbentuk.

• Reaksi kimia boleh dikelaskan kepada dua jenis, iaitu reaksi eksotermik dan endotermik.

• Reaksi kimia digunakan dalam pembuatan pek panas dan sejuk.

• Tindak balas yang membebaskan haba ke persekitaran.

• Apabila tindak balas ini berlaku, reaktan akan kehilangan haba ke persekitarannya.

• Oleh kerana haba dilepaskan dari reaktan ke persekitaran, suhu di sekitarnya dinaikkan.

• Kandungan di dalam bekas menjadi panas. Hasilnya, bekas juga terasa panas apabila disentuh atau menunjukkan suhu yang lebih tinggi apabila diukur dengan termometer.

• Kandungan tenaga keseluruhan produk kurang daripada jumlah kandungan tenaga reaktan.

• Tindak balas yang menyerap haba dari persekitaran.

• Apabila tindak balas ini berlaku, reaktan akan mendapat haba dari persekitarannya.

• Oleh kerana haba diserap oleh reaktan dari persekitaran, suhu sekitarnya diturunkan.

• Kandungan di dalam bekas menjadi sejuk. Hasilnya, bekas juga terasa sejuk ketika disentuh atau menunjukkan suhu yang lebih rendah ketika diukur dengan termometer.

• Kandungan tenaga keseluruhan produk lebih banyak daripada kandungan tenaga reaktan keseluruhan.

• Contoh tindak balas endotermik:

(a) Fotosintesis

(b) Membakar kek

(c) Melarutkan serbuk ammonium nitrat di dalam air