Поэт Сергей Степанов: Свершилось! В США научились гнать водку из воздуха и воды
Новости науки
Читайте онлайн популярные произведения замечательного современного автора.
9.11.2019
"Снесите свои самогонные аппараты на свалку. Исполнилась вековая мечта человечества: уметь гнать водку из ничего – солнечного света, воздуха и воды!.." – рассказывает известный поэт Сергей Степанов.
Предприимчивые основатели стартапа Air Co. в Нью-Йорке изобрели и освоили на экологичном заводе в Бруклине изготовление водки не традиционным методом брожения, а по запатентованной технологии, которая позволяет преобразовать в этиловый спирт выбросы углекислого газа, – поясняет Сергей Степанов. – Те самые непомерно масштабные атмосферные выбросы от сжигания углеводородного топлива (парниковый газ), что сегодня удушают планету и грозят необратимой экологической катастрофой и, как результат, вымиранием человечества.
Для производства водки по новой технологии не нужны ни посевы зерновых или картофеля, ни длительная ферментация, ни сложная система перегонки спирта для удаления примесей. Два года напряженных исследований, и вот оно – чудо! – говорит Сергей Степанов. – При помощи электроэнергии от солнечных батарей, что установлены на кровле завода, растворенный в воздухе углекислый газ преобразуется в этиловый спирт, который затем идет на изготовление водки премиум-класса. На выпуск одной бутылки "белой" емкостью 750 мл уходит около 0,2 куб. м загрязняющего воздух газа. По словам специалистов Air Co., примерно такой объем СО2 в течение суток поглощает из атмосферы восемь взрослых деревьев. Вот вам и очистка воздуха!..
Именно по принципу естественного фотосинтеза в природе и разработана новая технология. Растения вдыхают СО2, поглощают воду и используют энергию солнечного света для производства сахара и других более ценных углеводородов, при этом выделяют в атмосферу кислород в качестве единственного побочного продукта, – продолжает Сергей Степанов. – Технология Air Co. использует те же принципы, что и фотосинтез растений, но позволяет делать это более эффективно. Благодаря источникам солнечной электроэнергии аппарат расщепляет воду на водород и кислород, а затем в процессе каталитической реакции объединяет водород с углекислым газом – оборудование улавливает его из атмосферных выбросов близлежащих заводов. Высвободившийся в процессе кислород выделяется в атмосферу, а дальнейшая дистилляция позволяет получить чистый спирт. При этом Air Co. заявляет, что ее водка не содержит никаких примесей, которые характерны для традиционного производства. А значит, куда менее вредна для здоровья.
Пока что экологичную водку по цене 65 долларов за бутылку продают только в некоторых розничных магазинах и ресторанах Нью-Йорка. Вскоре основатели компании, которые разработали новую технологию с целью очистки атмосферы от парникового газа, планируют расширить географию и запустить заводы в других городах США, чтобы максимально сократить вредные выбросы и в них.
Трудно даже представить, какие заманчивые перспективы открывает новая технология перед человечеством, – завершает поэт Сергей Степанов. – Если найдется могучая нация, которая возьмется оздоровить атмосферу именно таким вот образом, что называется, примет на грудь, – сразу всем станет легче дышать. Это будет эпохальная жертва во имя светлого будущего. Память героям на века... Вот только что за страна, сообразуясь с застольными традициями, это могла бы быть, а?..
